Heute habe ich das tolle Wetter dazu genutzt, einen Spaziergang rund um den Birkenhof zu machen. Diese aktuellen Frühlingsimpressionen möchte ich euch nicht vorenthalten und wünsche viel Spaß beim Angucken der folgenden Fotos!
Liebe Grüße, Katrin
Hofansicht Richtung Alter Heuschober
Caféeingang im Frühling 2011
Christians KTM, frisch geputz und zufrieden nach der ersten Frühlingsausfahr : )
Trecker vs. Defender
Pferdestall mit Außenpaddocks
Wir warten auf den nächsten Ausritt (...oder aufs Futter?)
Blick auf den Spielplatz
Es geht voran: das neue Haus ist bald fertig!
Zurück im Café...
Liebe Jägermeister aus Stadtlohn,
drei Tage Birkenhof und Sauerland kompakt liegen hinter euch: strömender Regen bei der Ankunft, Flammkuchen und Braunbier, Frühstück, ein Tag Kurven fahren unter Führung von Christian (kaum zu glauben, bei gutem Wetter!!!), Grillen und Billard am Abend und nach dem Frühstück am Sonntag zurück in die Heimat.
Wir hoffen, es hat euch gefallen und wir sehen uns wieder!
Geheimes Familienrezept:
Seit dem 2. September neu auf dem Markt: Frederik
Ein Erzeugnis aus dem Hause Nowicki und Heßmann, hergestellt nach traditionellem Rezept. 48 cm groß, 2870gr schwer und zum Anbeißen süß. Kostprobe gefällig? Auf neugierige Besucher freuen sich
Katrin und Christian
Die Tour wurde von der Fahrschule Seeger organisiert und begleitet. Christian hat die Gruppe am Biggesee abgeholt und versucht, allen Teilnehmern trotz eher mäßigem Wetter das schöne Sauerland zu zeigen.
Angekommen auf dem Birkenhof hat sich die Truppe dann nach dem Bezug der Quartiere erst im Café erholt und den Aben dann rund um den Grill ausklingen lassen.
Am nächsten Morgen gings nach dem Frühstück wieder zurück nach Aachen.
An dieser Stelle auch in die Richtung nochmal viele Grüße von uns an das nette Trüppchen und hoffentlich bis zur nächsten Saison,
Christian und Katrin
Milchcafé, Cappuccino, Latte Macchiato?
Arabica, Robusta? Schümli? Espresso?
Optimale Temperatur zum Milchaufschäumen?
Grammzahl und Durchlaufgeschwindigkeit?
Wir wissen mehr!
Nach einer ausführlichen Schulung an der Kaffeemaschine sind jetzt weitere vier unserer Mitarbeiter durch Herrn Schauerte in die Geheimnisse der Siebträgermaschine und der Kaffeewelt eingeweiht worden.
Noch mehr Fachpersonal also, das Ihnen in Zukunft unsere leckeren Kaffeespezialitäten zubereiten und servieren kann.
Hier ein paar Schnappschüsse der Schulung:
Verwöhnen Sie Ihre Lieben und am besten auch sich selbst mit einem leckeren Frühstück im Landcafé.
Starten Sie in den Tag mit allem, was zu einem guten Frühstück dazu gehört:
Brot und Brötchen, Aufschnitt, Schinken, Käse, Marmelade, Honig, Ei und Müsli. Außerdem warme und kalte sowie süße und herzhafte Frühlings-Leckereien.
Unser Tipp: Verschenken Sie ein Frühstück zum Muttertag, wir stellen gerne entsprechende Gutscheine aus!
Preis pro Person: € 12,50
Frühstück ist nach Anmeldung täglich möglich. Sie erreichen uns unter der Telefonnummer: 02974-249
Heiligabend: geschlossen
1. Weihnachtstag: geschlossen
2. Weihnachtstag: geöffnet ab 11 Uhr
Silvester: geöffnet ab 11 Uhr
Neujahr: geöffnet ab 11 Uhr
An allen anderen Tagen haben wir natürlich geöffnet wie immer.
Ihre Reservierung - speziell für Frühstücke - nehmen wir gerne unter 02974 / 249 entgegen.
Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Start ins Jahr 2010!
Wir haben die Biergartensaison eröffnet! Im Innenhof sitzen unsere Gäste windgeschützt an gemütlichen Holztischen und können frisch gezapftes kühles Bier, Flammkuchen, Kaffeespezialitäten sowie Kuchen und Torten aus Meisterhand genießen. Der beliebteste Platz ist der Tisch unter unserem Kirschbaum. Wenn die Pferde und Ponies für den Reitspaziergang im Hof gestriegelt und gesattelt werden, haben unsere Terassengäste außerdem etwas zu gucken.
